תיאור
סכין שף ARCOSTEEL בשיתוף השף טום אביב
- להב הסכינים עשוי מפלדת אל-חלד יפנית מרוקעת
- גימור ועיצוב מרקם דמסקוס המדמה את תנועת הזרימה הטבעית של המים.
- תהליך השחזה בעור יפני איכותי לחדות גבוהה לאורך זמן .
- תהליכי ICE HARDENING חישול בחום של הפלדה המבטיח חוזק , עמידות , וחדות גבוהה לאורך זמן .
- חותמת איכות ומצויינות של פלדה יפנית .
- קשיות פלדה 53 במדד רוקוול המבטיחה קשיות גבוהה ועמידות לאורך זמן .
- ידית בעלת מבנה מיוצב עם משקל קל מאוזן בעיצוב יפני מסורתי לנוחות שימוש מירבית ולאורך זמן .
- ידית ארגונומית מעץ פקה לנוחות שימוש מקסימלית .
- בתחתית כל קת סכין (עקב הסכין) כתובה מילה יפנית שונה הלקוחה מה’אני מאמין’ של השף טום אביב ומקועקעת על גופו, ביניהן: אהבה ((愛, חוכמה (知恵), כוח (力), תקווה (希望), אמת (純正) ועוד.
- 12 שנה אחריות .
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.